Тема: Головні світові тренди, які сформують
F&B індустрію у 2024 році

ТЕЗИ:
Щороку компанія The Food People публікують свій прогноз майбутніх тенденцій у галузі продуктів харчування та напоїв, щоб підсвітити соціальні та культурні сили, що впливають на індустрію харчування, показати глобальні мегатренди у галузі продуктів харчування та напоїв, а також безліч проявів тенденцій, що знаходяться в ієрархії мегатрендів. Від роздрібної торгівлі до громадського харчування, від кухонь до інгредієнтів, від методів приготування до технологій — цей прогноз майбутнього допоможе вашому бізнесу проводити оновлення меню та концепцій, створювати нові продукти, рекламні кампанії, заходи та мерчандайзинг із тенденціями завтрашнього дня.

Неймовірна захопленість їжею почалась з маминої кухні і виросла до проекту  «The Food People», якому вже 16 років, відомий тим, що змінює майбутнє їжі та напоїв, використовуючи силу тенденцій. 

Чарльз провів останні 30+ років у харчовій промисловості, працюючи в усіх секторах, включаючи громадське харчування, вишукані ресторани, готелі, бренди продуктів харчування та роздрібну торгівлю продуктами харчування.